Per celebrare la Milano Design Week 2023, lo showroom Signature Kitchen Suite si trasforma in un'esperienza immersiva, per svelare cosa si intende per smart farming o Agricoltura 4.0. Per l’occasione è stata presentata una panoramica degli strumenti e delle tecnologie che rendono la produzione alimentare più efficiente e sostenibile.
True to Food Lab è un’esperienza immersiva e degustativa nello showroom di Signature Kitchen Suite alla scoperta di alcune delle più interessanti innovazioni dell’agricoltura digitale, per un futuro del cibo più genuino e sostenibile.
Signature Kitchen Suite, che da sempre attraverso la sua filosofia True to Food promuove un consumo più consapevole del cibo e si fa portavoce di realtà produttive fautrici di innovazione, tradizione e qualità, ha collaborato con il CNR IBE (Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto per la BioEconomia) per identificare cinque progetti corrispondenti a nuove tecnologie già utilizzate o in fase di test in Italia ed Europa, che il pubblico potrà sperimentare in diretta durante la settimana del design. Il percorso sarà accompagnato da degustazioni di cibi e bevande selezionati da produttori agroalimentari italiani che stanno già sperimentando questi progetti all’avanguardia.